Ada yg tahu resep swikee kuah yg enak?

0 suara
ditanyakan 1 Feb 2011 dalam Makanan & Minuman oleh BHERTA (6 poin)  
resep swikee kuah yg gurih tdk terlalu asin,cara masaknya gimana ya.?
   

Harap masuk atau mendaftar untuk menjawab pertanyaan ini.

3 Jawaban

0 suara
dijawab 1 Feb 2011 oleh Rizka Annisa (4 poin)  
* Katak 1/2 kg
* Sweke 2 sendok makan
* 2 siung bawang putih
* Merica secukupnya
* Kecap manis secukupnya
* 1 ruas jahe memarkan
* Bawang Merah goreng
* Daun seledri diiris halus

CARA MEMBUATNYA :

1. Haluskan bawang putih,merica,jahe kemudian goreng dengan minyak sedikit.
2. Masukkan air,kecap,sweke kedalamnya.
3. Setelah mendidih dan matang taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri.
4. Siap dihidangkan.
0 suara
dijawab 1 Feb 2011 oleh Heru Kurniawan (6 poin)  
yg pasti kataknya di sembelih dulu yg lainya cari di google search
0 suara
dijawab 1 Feb 2011 oleh Lady Rain (24 poin)  
1. Bawang putih  dan bawang merah iris ditumis sampai harum,lalu tambahkan jahe yg sudah digeprek.

2.Tuangkan kecap manis,tumis sesaat saja gunanya agar masakan tidak berbau kecap mentah,tetapi juga tidak pahit karena kecapnya gosong,lalu cepat-cepat masukan daging kataknya .

3.Aduk-aduk agar kecap dan bumbu merata, lalu siram dengan air mendidih (mengapa air mendidih dan bukan air dingin? karena daging yang disiram air mendidih akan lebih kenyal daripada air biasa,itu sangat mempengaruhi rasa tekstur daging)

4.Tambahkan kecap asin atau garam juga boleh.

5.Bila sudah memakai jahe,tak perlu menambahkan merica( lada)

6.Boleh pakai daun bawang yang dipotong serong kurus2 panjang

7.Tak perlu menunggu lama,karena daging katak cepat matang.

8.Selamat mencoba ya

9.Di foto,trus pasang di facebook.....temen2 pada ngiler deh....


This is it..... yummy and sexy swikee ala gue....  ;-)

Pertanyaan terkait

Selamat datang di Gimana.in, Ajukan Pertanyaan dan biasanya terjawab dalam beberapa menit..
Pengguna Teraktif
bulan ini:
    Gute Mathe-Fragen - Bestes Mathe-Forum

    24,581 pertanyaan

    40,387 jawaban

    17 komentar

    19,680 pengguna

    ...