apakah efek Calcium Chloride untuk makanan, berbahayakah?... mohon bantuan nya... t.q?

0 suara
ditanyakan 22 Sep 2013 dalam Makanan & Minuman oleh Leonardo (26 poin)  

   

Harap masuk atau mendaftar untuk menjawab pertanyaan ini.

1 Jawaban

0 suara
dijawab 24 Sep 2013 oleh Rismu (12 poin)  
Kalsium klorida terdaftar sebagai makanan aditif yang diizinkan di Uni eropa untuk digunakan sebagai sequestrant dan agen pengencangan dengan nomor E509 E dan dianggap aman (GRAS) oleh Food and Drug Administration. Rata-rata konsumsi kalsium klorida sebagai bahan tambahan pangan telah diperkirakan 160-345 mg / hari untuk individu.

jadi calcium chlorie cukup aman untuk tambahan pada bahan makanan. Biasanya calcium chloride digunakan sebagai pengganti garam Natrium (NaCl) dalam pengawetan makanan tanpa harus meningkatkan kadar Na makanan.

mudah mudahan membantu

Tidak ada pertanyaan terkait

Selamat datang di Gimana.in, Ajukan Pertanyaan dan biasanya terjawab dalam beberapa menit..
Pengguna Teraktif
bulan ini:
    Gute Mathe-Fragen - Bestes Mathe-Forum

    24,581 pertanyaan

    40,387 jawaban

    17 komentar

    19,686 pengguna

    ...